Sorgo: otra vez en carrera

 

* Se vienen cambios en el esquema de cultivo de Estados Unidos. Los farmers apuntan a reducir la superficie de algodón por debajo de 4 M ha por primera vez en seis años, como reflejo de los bajos precios de la fibra. El sorgo será uno de los beneficiarios de esta superficie vacante, debido a valores que se espera finalmente se ubiquen por encima de maíz en la campaña en curso (precio al productor), algo que sucedería apenas por segunda vez desde la Segunda Guerra Mundial.

* En lo que va del año el sorgo sigue muy demandado para exportación, alcanzando en muchas localidades USA un premio por encima del maíz (gráfico FF; diferencia con maíz).

   

* Los precios del sorgo están soportados por un muy sólido programa exportador USA, en el que los embarques serían los más altos de los últimos siete años, impulsados más que nada por China, que no tiene limitaciones en términos de cuota de importación para este grano. El gráfico muestra como en el caso del coloso asiático se reducen las importaciones de maíz y crecen las de sorgo y DDGs.



* Para algunos es probable que la superficie sembrada en USA con sorgo crezca en la nueva campaña un 20%, incluso en alguna medida a expensas del maíz. De tal modo se implantarían unos 3.5 M de ha, la superficie más amplia en doce años. Otros creen que el incremento será muy importante aunque dudan de que se llegue a tanto.

* Lo que sí es seguro es que en muchas áreas será casi una salida ideal en caso de mantener un buen precio. El sur de las Planicies ha estado muy seco las últimas campañas y el sorgo saca pecho en esos ambientes.

* Los compradores chinos también han reportado interés por asegurarse sorgo 2015/16, si bien por ahora el basis se ubica apenas una moneda por sobre el promedio y algo por debajo del maíz.

* De acuerdo con los farmers del United Sorghum Check-off que viajaron a China para entender las chances de vender sorgo a este país, el uso principal es en la alimentación de patos y cerdos, en especial de los primeros, para los cuales lo muelen finamente y transforman en pellets; lo consideran excelente para este destino.